丸福珈琲店 コーヒーゼリー

丸福珈琲店 ヨドバシAKIBA店にて。(実食時期:2016/11)

お値段は¥610。コーヒーゼリーの上にアイスクリームを乗せたゼリーマリアージュというメニューもありました。

さて、食べた感想です。コーヒーゼリーはコーヒーの苦み酸味香りすべてがしっかりと感じられ、コーヒーをはっきりと感じられます。

固さもしっかりとしており、丸福珈琲店のホームページによれば100%天然の高級ゼラチンを使っているとか。

後がけ用のミルクをかけて味をマイルドにして楽しむことができるようになっています。

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